作者: 李若生 來源: 菏澤日報 發表時間： 2025-10-10 10:03
國慶長假期間，牡丹區皇鎮街道的“黃河大集”格外熱鬧。秋日的陽光灑在熙熙攘攘的集市上，處處洋溢著喜慶的氣氛。
菏澤市鑫野蔬菜專業合作社的攤位上，各式蔬菜堆得滿滿當當。負責人胡衍進的手機不時響起。“正好趕上國慶假期，人流量大，咨詢、訂貨的電話一直沒斷過。”他一邊整理蔬菜，一邊笑著說道。
不遠處，祁樓村果農祁方進趁著假期人多，熱情地招呼著來往客人品嘗他的“山農酥梨”。“又脆又甜，還沒有渣！”他切開的梨很快就被大家嘗完了。無花果攤位前，李性完村果農李允城也忙得不亦樂乎。他種植無花果已有6年，3畝果樹傾注了他大量心血。一籃果重0.75公斤，售價15元，吸引了不少顧客。他還帶來了深加工的無花果干。“4公斤鮮果才能出0.5公斤果干，雖然費工，但是味道好，也耐儲存。”李允城說，將鮮果加工成干果，不僅能延長產品的銷售距離，也是拓展市場的好辦法。
除了特色農產品，傳統手藝也為集市增添了獨特魅力。手工布鞋攤位前，非物質文化遺產代表性項目曹州布鞋技藝傳承人李芬正低頭納著鞋底。“一雙布鞋要花兩三天制作，穿起來透氣、舒服。”李芬說，如今仍有很多人，尤其是中老年人喜歡穿布鞋。旁邊的花饃攤位圍了不少人，曹州花饃第四代傳承人王美榮手中的面團，轉眼就變成了栩栩如生的魚、石榴和牡丹花。“過節了，買幾個花饃圖個喜慶。”王美榮笑著說，這些既好看又好吃的花饃，是許多人家逢年過節的必備品。
此外，來自夾河趙村的李琳茹帶來的黃粉蟲項目，也為集市增添了新元素。這些黃粉蟲可作為高蛋白飼料，市場前景廣闊。
漫步在充滿節日氛圍的黃河大集中，濃郁的生活氣息撲面而來。剛出爐的燒餅熱氣騰騰，香氣四溢；當地人自釀的美酒也吸引了不少人駐足詢問。這些熟悉的家鄉味道與當地的特色產業一起，構成了假日里一道充滿活力的風景。
文/圖 記者 李若生
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